Zdrowe słodycze, czy coś takiego w ogóle istnieje ?
Uważam, że nie ma czegoś takiego, jak zdrowe słodycze. Możesz dać zwieść się reklamom, sloganom i zapewnieniom „Ekspertów” żywienia na temat słodkich produktów z przedrostkiem „FIT” w nazwie, jednak ze zdrowiem nie mają za wiele wspólnego. Jedzenie tego typu słodyczy niesie ze sobą podobne konsekwencje, jak w przypadku „tradycyjnych” słodyczy typu : czekolady, ciastka, batony, lody i inne smakołyki, jakie znajdziesz na „tradycyjnych” półkach ze słodyczami w pobliskim supermarkecie. Te tzw. zdrowe, FIT słodycze zamiast cukru, na którego nawiasem mówiąc jest od lat wielka nagonka, zawierają w swoim składzie nie wiem czy nie większy syf. Półsłodkie zamienniki cukru typu Ksylitol, inaczej nazywany cukrem brzozowym, E967 – organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy alkohol poli-hydroksylowy o słodkim smaku, zredukowana pochodna ksylozy. Stosowany w przemyśle spożywczym do słodzenia jako zamiennik cukru, głównie gum do żucia i cukierków ze względu na brak działania próchnico twórczego.
Ksylitol i tak nie spowoduje, że baton mający go w składzie będzie tak pyszny jak napakowany cukrem, Twój ulubiony Snickers. Więc skoro to nie smakuje dobrze, to po co wybierać te tzw. zdrowe słodycze ? Słodycze, w których nie w składzie cukru, a jest np. ksylitol – nie dość, że nie będą tak dobre w smaku, jak słodycze słodzone prawdziwym cukrem to jeszcze dostarczą nam tych samych lub jeszcze większych skutków ubocznych po spożyciu, typu:
- problemy z cerą
- nagły skok cukru we krwi, a następnie jego spadek
- wzdęcia
- bóle brzucha
- biegunki
- dyskomfort
Jeżeli chodzi o inne zamienniki cukru – sytuacja jest bardzo podobna…
Cukier nie jest idealny to fakt, natomiast ksylitol, erytrytol czy maltitol to składniki, które również mają swoje problemy. Tak jak już wspomniałem w kontekście smaku, a zarazem przyjemności z jedzenia – zdecydowanie lepszym wyborem będzie słodycz z zawartością cukru. Nic nie zastąpi nam pysznej czekolady, ciast, tortów, w których tego cukru nie brakuje. Z mojego punktu widzenia nie należy szukać zamienników na słodycze, a zamiast tego po prostu okazyjnie jeść albo wcale ich nie jadać. „Zdrowe słodycze” jakkolwiek byśmy ich nie nazwali nie dadzą nic extra do Twojej formy, zdrowia i nie smakują tak, jak np. pyszny tort zamówiony u tej wyjątkowej Pani – link do jej Instagrama znajdziesz poniżej:
https://www.instagram.com/waazniaki/
Rób sobie domowe wypieki – ciasta, ciastka, drożdżówki czy co tam chcesz. Na wyjątkowe okazje, na specjalne potrzeby, takie jak urodziny, rocznice, imieniny, śluby – zamów szykowny, tematyczny tort i nie żałuj sobie wspaniałej słodyczy.
Miej coś od życia – Cukier nie jest taki zły, jedynie szkodzi jego nadmiar.
Jeśli chcesz spróbować czegoś słodkiego, a jednocześnie na pewno zdrowego – wybierz jakiś Owoc, ale o tym napisze szerzej następnym razem.
Jeżeli spodobał Ci się mój wpis to proszę postaw mi kawę, aby wspierać moją twórczość. Wystarczy kliknąć w poniższy link. Z całą pewnością dzięki temu, będę mógł znacznie częściej pisać wartościowe treści właśnie dla Ciebie !
buycoffee.to/arturbruszewski
